วันนี้จะมาแชร์ไอเดียเมนูอาหารสำหรับวันคริสต์มาส ซึ่งเป็นเมนูที่นิยมทำกันในเทศกาลนี้ ซึ่งมื้ออาหารในวันคริสต์มาสเป็นสิ่งที่หลายคนตั้งตาคอย ไม่ต่างอะไรกับเด็ก ๆ ที่รอคอยของขวัญจากซานต้าเลย บอกเลยว่าเมนูเหล่านี้ดูน่ากินเข้ากับเทศกาลสุดๆ ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น เดี๋ยวเราไปดูกันเลย
ไก่งวงอบโรสแม่รี่ (Rosemary Roasted Turkey)
ในเทศกาลคริสต์มาสก็มีเมนูที่นิยมกันมาอย่างยาวนาน จนกลายเป็นวัฒนธรรมไปแล้ว นั่นก็คือไก่งวงอบนั่นเอง โดยชาวตะวันตกจะมีธรรมเนียมให้ชายผู้อาวุโสที่สุดของบ้าน เป็นคนตัดแบ่งไก่งวงให้แก่สมาชิกทุกคน ด้วยเหตุนี้ไก่งวงจึงเป็นอาหารขึ้นโต๊ะฉลองวันคริสต์มาส แต่สุดท้ายจะทำเป็นเมนูไก่งวงอบหรือไก่งวงย่างก็ขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละบ้าน
เตาอบไฟฟ้าระบบ PYRO
แซนด์วิชไก่งวงรมควัน (Smoked Turkey Sandwich)
สำหรับวันคริสต์มาส หลายบ้านก็จะมีทำไก่งวงอบ ซึ่งบ้างครั้งอาจจะเหลือ ต้องเก็บไว้อีกมื้อ ซึ่งเราสามารถนำมาทำเป็นเมนูอื่นได้อย่าง แซนด์วิชไก่งวงรมควัน ซึ่งสามารถนำเนื้อไก่งวงมาหั่นสไลด์บางๆ แล้วนำมาใส่ในแซนด์วิชพร้อมผักต่างๆตามชอบ แค่นี้เราก็จะได้เมนูในมื้อเช้าอร่อยๆ แล้วถ้ายิ่งใช้เครื่องทำแซนด์วิชจากเฮเฟเล่ก็จะช่วยเมนูนี้ง่ายขึ้นด้วย
เครื่องทำอาหารเช้าอเนกประสงค์
กาแฟคาปูชิโน่คริสต์มาส (Christmas Spiced Cappuccino)
มาต่อกันที่เมนูเครืองดื่มกันบ้าง จะดีแค่ไหนถ้าได้ดื่มคาปูชิโน่ร้อนๆ พร้อมฟองนมนุ่มๆ ในวันคริสต์มาส แต่เราสามารถเพิ่มความพิเศษลงไปด้วยการใส่ผงอบเชย หรือเครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้ได้กลิ่นอายของเทศกาลมากขึ้น สามารถทำได้ง่ายๆด้วยเครื่องคริปกาแฟอัตโนมัติจากเฮเฟเล่ สามารถสั่งงานผ่านแอปพลิเคชันได้ และเพิ่มความละมุนด้วยฟองนมด้วยเครื่องตีฟองนมจากเฮเฟเล่ แค่นี้ก็จะได้เมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษสำหรับวันคริสต์มาสแล้ว
เครื่องตีฟองนม
ซุปฟักทองบัตเตอร์นัท (Butternut Squash Soup)
อีกหนึ่งเมนูที่มักนิยมรับประทานในวันคริสต์มาสก็คือซุป ซึ่งในเทศกาลนี้มักจะเสิร์ฟอาหารหนักๆ หลายจานดังนั้นอาจจะมีเมนูเบาๆอย่างซุปเพื่อไม่ให้หนักจนเกินไป ซึ่งเมนูที่จะแนะนำวันนี้คือ ซุปฟักทองบัตเตอร์นัท ก็จะได้ความหอมมันจากฟักทอง ซึ่งพอทานซุปร้อนๆในวันที่อากาศหนาวๆ ก็จะช่วยเพิ่มความอบอุ่น ได้ฟีลสุดๆ
คุกกี้ขนมปังขิง (Gingerbread Cookies)
มีต้นกำเนิดจากเมือง ดิแนนต์ (Dinant) ประเทศเบลเยียม โดยมีแม่ชีจะอบขนมปัง เพื่อแจกจ่ายให้ชาวบ้าน ในช่วงเวลาอดอยาก ขนมปังขิง สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน ต่อมาได้มีการพัฒนาเป็นคุกกี้ขนมปังขิงเพื่อฉลองในวันคริสต์มาส ซึ่งมักจะอบเป็นรูปคน แต่ก็มีรูปอื่นๆ เช่น รูปหัวใจ รูปเกล็ดหิมะและ รูปต้นสน เพื่อต้อนรับวันคริสต์มาสอีกด้วย
โทสต์แครนเบอร์รี่ (Cranberry Toast)
โทสต์แครนเบอร์รี่ เป็นเมนูที่เสิร์ฟกันทั่วไป เชื่อกันว่าซอสแครนเบอร์รี่เป็นอาหารค่ำในวันขอบคุณพระเจ้า โดยทั่วไปในยุโรปอาจจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ในขณะที่ฝั่งอเมริกาเหนือมักจะมีรสหวานมากกว่า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แค่ปิ้งขนมปังและทาแยม แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
เครื่องปิ้งขนมปัง HAFELE
กริ๊นช์สมูทตี้ (Green Grinch Smoothie)
หลายๆ คนน่าจะรู้จักเจ้าตัวเขียวหรือ Grinch ซึ่งเป็นอีกหนึ่งคาแรคเตอร์ในวันคริตส์มาส ซึ่งเมนูนี้ก็ได้แรงบันดาลใจสีเขียวจาก Grinch นั่นเอง ซึ่งสีเขียวสามารถใช้วัตถุดิบอย่างผักโขม หรือใครไม่ชอบสามารถเปลี่ยนเป็นผงชาเขียวก็ได้ แล้วก็โรยหน้าเพิ่มความ Festive อีกหน่อยแค่นี้ก็เสร็จแล้ว
เครื่องปั่นอเนกประสงค์ร้อนเย็น
