สัมผัสเสน่ห์แห่งการอบขนมแบบเอ็กซ์คลูซีฟกับเชฟไก่ Iron Chef Thailand
จบไปแล้วอย่างงดงามกับ Exclusive Baking Workshop ที่จัดขึ้นโดย Häfele เพื่อมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้กับผู้ที่รักการทำขนมและการอบ โดยในครั้งนี้เราได้รับเกียรติจาก เชฟไก่ – ธนัญญา ไข่แก้ว จากรายการ Iron Chef Thailand มาถ่ายทอดเคล็ดลับและเทคนิคการทำขนมในสไตล์มืออาชีพ
ไฮไลท์ของเวิร์กชอปครั้งนี้คือ เมนู Soufflé Grand Marnier ขนมหวานระดับพรีเมียมที่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่มฟูและกลิ่นหอมละมุน เชฟไก่ได้สาธิตวิธีการทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมแทรก เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำไปปรับใช้ได้จริงที่บ้าน
นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมยังได้ ทดลองอบขนมด้วยตนเอง โดยใช้ เตาอบรุ่นใหม่ล่าสุด Häfele Sense Series ซึ่งมาพร้อมฟังก์ชันอัจฉริยะ ช่วยให้การอบขนมเป็นเรื่องง่าย ได้ผลลัพธ์ที่สวยงามและรสชาติสมบูรณ์แบบตั้งแต่ครั้งแรก
บรรยากาศงานเวิร์กชอป
เริ่มต้นด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นและการแนะนำเชฟ พร้อมเล่าถึงคอนเซ็ปต์ของการอบขนมและแรงบันดาลใจที่อยู่เบื้องหลัง ก่อนเข้าสู่ช่วง Cooking Show ที่เชฟไก่ได้โชว์การทำ Soufflé Grand Marnier แบบทีละขั้นตอน โดยแทรกเทคนิคสำคัญตลอดการสาธิต
หลังจากนั้นผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มเล็ก ๆ (ประมาณ 5-6 คนต่อกลุ่ม) เพื่อ ร่วมมือกันลงมือทำขนม ในช่วง Mini Hands-on ก่อนจะเข้าสู่ช่วง Tasting & Sharing ที่ทุกคนได้ลิ้มรสซูเฟล่สูตรพิเศษอบใหม่ร้อน ๆ
ปิดท้ายเวิร์กชอปด้วยช่วง Q&A และแชร์เคล็ดลับ จากเชฟ เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ถามคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำขนม รวมถึงเทคนิคการปรับสูตรให้เข้ากับสไตล์ของแต่ละคน ก่อนจะจบงานด้วย การถ่ายภาพร่วมกันและมอบของที่ระลึก ให้กับผู้เข้าร่วมทุกคน
ขอบคุณและติดตามกิจกรรมครั้งต่อไป
✨ ขอขอบคุณทุกท่าน ที่มาร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษครั้งนี้
สำหรับผู้ที่พลาดงานนี้ไป เตรียมตัวให้พร้อม! Häfele จะกลับมาพร้อมเวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟอีกครั้งในเร็ว ๆ นี้
อย่าลืมติดตามข่าวสารจากเรา เพื่อไม่พลาดโอกาสร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมดี ๆ เช่นนี้
