เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

เราชอบครัวเก๋ๆ ที่ใช้เป็นห้องรับแขกได้

เราต้องการครัวที่เรียบร้อย และหาของง่าย

เราต้องการครัวที่สะอาด ทุกอย่างใกล้มือไปหมด

สารพัดความต้องการของผู้ใช้ที่บอกเล่าได้ดีทั้งเรื่องฟังก์ชั่นและการออกแบบเข้าไว้ด้วยกัน คำตอบจึงไม่ใช่แค่โล่ง เรียบร้อยแต่หาข้าวของที่จำเป็นไม่เจอ หรือรกแน่นจนไม่มีพื้นที่ให้เก็บ หรือแม้แต่นั่งเอนหลัง

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

โต๊ะ เก้าอี้ มีพื้นที่เก็บเฉพาะ

การมีไอส์แลนด์ในพื้นที่ครัวที่ออกแบบมาอย่างดี ผู้ใช้จะรู้เลยว่า นี่คือ สวรรค์ เพราะพื้นที่ดังกล่าวสามารถกลายเป็นโต๊ะที่สามารถยืดขยาย และสอดเก็บเก้าอี้หรือโซฟาขนาดเล็กไปพร้อมกันได้อย่างพอเหมาะพอดี

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี
เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

ไอส์แลนด์กลาง สร้างพื้นที่จัดเก็บ

พื้นที่หลักอเนกประสงค์ที่คุณสามารถแปลงร่างเป็นได้ทั้งโต๊ะสำหรับเตรียมอาหาร ปรุงผ่านเตาไฟฟ้า เสิร์ฟและปาร์ตี้กับเหล่าเพื่อนฝูง แต่อย่าลืมว่า พื้นที่ส่วนล่างของโต๊ะก็ยังสามารถเพิ่มการใช้งานได้มากขึ้นกว่านั้น ตั้งแต่พื้นที่เก็บอุปกรณ์ อาหารแห้ง อาหารสดจำพวกผักและผลไม้ ลิ้นชักเครื่องปรุง ไปจนถึงที่แช่ไวน์รสชาติละมุน

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี
เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

เช็ดหั่นแล้วทิ้งเป็นระบบ

ตลอดการปรุงอาหาร มีโอกาสที่จะเกิดขยะได้จำนวนไม่น้อยตั้งแต่ช่วงหั่น เตรียมมื้ออาหาร ไปจนถึงการเช็ดล้างทำความสะอาดเมื่อจบมื้อ และทราบหรือไม่ว่า ขยะอาหารคือ สัดส่วนปัญหาอันดับต้นๆ และกำจัดได้ไม่ง่าย การมีถังขยะที่สามารถแยกขยะได้ตั้งแต่ต้นทาง และบางแบรนด์ยังเพิ่มนวัตกรรมรักษ์โลก เช่น แบรนด์ OKLIN ที่สามารถช่วยกำจัดขยะเศษอาหารเป็นหัวเชื้อปุ๋ยได้ใน 24 ชั่วโมง ลดปริมาณขยะได้ถึง 90%

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี
เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

ซอกเล็กไว้เก็บของ

โปรดอย่ามองข้าม พื้นที่ในบริเวณขอบมุมต่างๆ เพราะคุณสามารถทั้งจัดระเบียบและเพิ่มประโยชน์ได้อีก 1 เท่า ไม่ว่าจะเป็น ถ้าพื้นที่น้อย อาจทำเป็นตู้แขวนชุดอุปกรณ์ทำความสะอาดบ้านไว้ในทีเดียว ไม่ให้กวนตากวนใจ นอกจากนี้ในบริเวณส่วนผนัง ลิ้นชัก ยังสามารถเพิ่มอุปกรณ์สำหรับเสียบปลั๊กเพื่อใช้งานอุปกรณ์ไฟฟ้าเพิ่มเติมได้

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

แขวนในระยะสายตา

ครัวในสไตล์แบบคันทรีย์ ที่มีจุดเด่นคือ ความตรงไปตรงมา และการใช้งานที่สะดวก หนึ่งในเทคนิคที่สามารถนำมาปรับใช้ได้ คือ รางและการแขวน ไม่ว่าจะเป็นตะหลิวและของใช้ เครื่องปรุงสำหรับการทำครัว นอกจากจะเห็นชัดในระยะสายตาแล้ว เมื่อล้างทำความสะอาดแล้วยังทิ้งให้สะเด็ดน้ำป้องกันการเกิดสนิมสำหรับบางอุปกรณ์ได้

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

โชว์ และใช้

เหตุผลของการมีพื้นที่เก็บของและการจัดระเบียบไม่ใช่เพียงการขนของเข้าตู้เก็บทั้งหมด แต่ด้านหนึ่งยังหมายถึงการจัดระบบการใช้งาน เช่น ข้าวของประเภทที่ใช้งานบ่อย อย่าง โถใส่ชา กาแฟ พร้อมแก้วเซรามิกที่ใช้ดื่มทุกเช้า หรือจิบระหว่างวัน สามารถวางบนชั้นใกล้มือ นอกจากจะเพิ่มอรรถรสในการดื่มและชมแล้ว ยังเพิ่มรสนิยมของเจ้าบ้าน แถมเป็นจุดเริ่มต้นสนทนากับแขกที่มาเยือนได้

เคล็ดลับสำหรับนักจัดการห้องครัวที่ดี

ตู้ติดผนัง

เฟอร์นิเจอร์ประจำครัวสำหรับการจัดเก็บ แต่ตู้บานพับทั้งส่วนด้านบนและด้านล่าง นิยมใช้เก็บเครื่องครัวที่ไม่ได้ใช้งานบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นชุดถ้วยจานแบบครบชุดสำหรับงานเลี้ยง หรืออุปกรณ์ครัวบางประเภทที่มีไว้ใช้ในช่วงเทศกาลหรือมื้อพิเศษ ดังนั้นถ้าพิจารณาแล้วเห็นว่า ตู้มีระดับความสูงค่อนข้างมาก อย่าลืมเตรียมเก้าอี้ที่แข็งแรงสำหรับไว้ปีนหยิบของที่อยู่ชั้นบนได้อย่างสะดวกมากขึ้น

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-741-7171

บทความที่เกี่ยวข้อง